광장마켓점의 독특한 콘셉트
시간을 추출하는 커피상회
광장마켓점은 “시간을 추출하는 커피상회”라는 독특한 콘셉트로 지역의 전통을 현대적으로 재해석했습니다. 이 공간은 100년 이상의 역사를 지닌 광장시장이 갖고 있는 맛과 멋을 담아내어, 전통 시장에 활기를 불어넣기 위해 기획된 스타벅스 스페셜 스토어입니다. 마치 원두를 블렌딩하듯, 광장시장이 가진 100년의 시간을 블렌딩한 색다른 공간을 경험할 수 있습니다.
“광장시장이 갖고 있는 깊은 역사와 현대적인 감각이 어우러진 특별한 매장입니다.”
레트로 인테리어의 매력
광장마켓점의 매력은 레트로 인테리어에서 발휘됩니다. 빈티지 느낌의 한글 간판, 현판, 그리고 시장의 철문을 연상시키는 요소들이 곳곳에 배치되어 있습니다. 이러한 디자인은 중장년층 고객에게는 그 시절의 향수를, 외국인 고객과 2030 젊은 세대에게는 신선한 경험을 제공합니다. 각 층마다 다른 경험을 제공하는데, 1층에서는 테이크아웃 중심의 공간이 마련되어 있으며, 2층은 국내 아티스트들과의 협업으로 시각적 즐거움을 더합니다.
다양한 고객 경험 제공
광장마켓점은 총 250여 석의 좌석을 갖추고 있으며, 각 층별로 다양한 메뉴와 경험을 제공합니다. 1층의 콜드 브루 바에서 맛볼 수 있는 나이트로 콜드 브루나, 2층의 아트웍과 벽화를 통해 느낄 수 있는 스타벅스와 광장시장의 헤리티지 등은 방문객들에게 다채로운 경험을 제공합니다. 3층 루프탑에서는 한글로 새겨진 스타벅스 문구가 배경이 되어 기념사진을 남길 기회를 제공합니다.
| 층수 | 경험 | 특징 |
|---|---|---|
| 1층 | 활기찬 커피 하우스 | 테이크아웃 중심, 콜드 브루 바 |
| 2층 | 예술적 인테리어 | 국내 아티스트 협업 벽화 |
| 3층 | 사진 촬영 공간 | 레트로 조명과 배경 제공 |
광장마켓점은 단순한 카페를 넘어, 지역사회와 상생하는 모델로 자리잡고 있으며, 더 나아가 함께하는 프로그램들도 지속적으로 운영될 예정입니다. 이곳은 커피와 문화, 역사 등을 종합적으로 체험할 수 있는 특별한 공간입니다.
광주마켓점 스페셜 음료와 메뉴
스타벅스 광장마켓점은 전통시장의 맛과 멋을 현대적으로 재해석한 공간으로, 특별한 음료와 메뉴들이 즐비합니다. 이곳에서만 경험할 수 있는 다양한 음료와 푸드를 소개하겠습니다.
골든 만다린 홉 피지오 소개
광장마켓점의 시그니처 음료인 '골든 만다린 홉 피지오'는 감귤의 상큼함이 가득한 청량한 에이드 음료입니다. 이는 마치 루프탑에서 즐기는 시원한 맥주처럼 가벼운 느낌을 주어, 여름철 더위에 적합한 선택이 될 것입니다. 이 음료는 단순히 마시는 것을 넘어 여름의 청량감을 만끽하게 해주는 특별한 경험을 제공합니다.
"스타벅스 광장마켓점에서만 만날 수 있는 특별한 음료, 놓치지 마세요!"
스타벅스 꿀 호떡 라떼와 시루 허니 케이크
또 다른 매력적인 메뉴인 '스타벅스 꿀 호떡 라떼'는 한국의 대표 길거리 간식인 호떡의 풍미를 느낄 수 있는 음료로, 시나몬 향이 어우러져 깊은 커피의 풍미를 전합니다. 이 음료는 광장마켓점뿐만 아니라 다른 몇몇 스페셜 스토어에서도 만나볼 수 있습니다. 또한, 시루떡에서 영감을 받아 탄생한 '시루 허니 케이크'는 달콤한 꿀 요거트 크림과 흑당 시트가 조화를 이루며 특별한 디저트를 제공합니다.
포목 문화에서 영감을 받은 메뉴
광장시장 포목의 고운 원단과 색감을 테마로 한 메뉴들이 여기서 소개됩니다. 특히, 포목보 딸기 크레이프는 마스카포네 슈크림과 신선한 생딸기를 활용해 포물의 질감을 دقیق하게 표현한 달콤한 디저트입니다. 이와 함께 '실타래 바움쿠헨'은 정성스럽게 말아낸 모습이 매력적인 초코 크림 케이크로, 상큼한 딸기 요거트 크림이 가득 담겨 있습니다.
또한, 꽈배기, 도넛, 링도넛 등으로 구성된 '레트로 바이츠'는 광장시장의 다양한 간식 문화를 색다르게 접할 수 있는 기회를 제공합니다.
메뉴 요약 테이블
| 메뉴 | 설명 |
|---|---|
| 골든 만다린 홉 피지오 | 감귤 풍미의 시원한 에이드 음료 |
| 스타벅스 꿀 호떡 라떼 | 시나몬과 커피의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 음료 |
| 시루 허니 케이크 | 꿀 요거트 크림이 적절히 어우러진 디저트 |
| 포목보 딸기 크레이프 | 마스카포네 슈크림과 생딸기로 구성된 풍미 넘치는 디저트 |
| 실타래 바움쿠헨 | 딸기 요거트 크림으로 상큼하게 채워진 케이크 |
광주마켓점에서 제공하는 특별한 음료와 메뉴는 이곳의 전통과 현대의 조화로운 만남을 체험할 수 있도록 설계되었습니다. 매장을 방문하여 다양한 메뉴를 즐겨보세요.
상생을 위한 노력과 의의
전통시장을 비롯한 지역사회의 상생을 목표로 하는 다양한 노력들이 존재합니다. 이에 대해 살펴보겠습니다.
커뮤니티 스토어의 개념
커뮤니티 스토어는 지역 사회와의 동반 성장을 목표로 하는 상점으로, 지역의 특색을 살리며 고객들에게 차별화된 경험을 제공합니다. 스타벅스의 광장마켓점은 전통시장인 광장시장에서 오픈한 두 번째 커뮤니티 스토어로, 시장의 역사와 문화를 담아내는 특별한 공간으로 기획되었습니다. 매장 내부는 빈티지 느낌의 인테리어로 꾸며져 중장년층 고객에게는 향수를 주고, 젊은 세대에는 새로운 경험을 제공합니다.
"광장마켓점은 상인분들과 동반 성장하는 상생의 공간이 되길 바랍니다." - 스타벅스 손정현 대표이사
상생 기금의 활용 계획
광장마켓점에서는 모든 품목당 300원의 상생 기금을 적립합니다. 이 기금은 광장시장 상생협의회와의 협의를 통해 시장 내에서의 다양한 상생활동에 사용될 예정입니다. 이를 통해 전통시장에서의 활성화와 주민을 위한 다양한 문화 예술 공연 등을 지원하여 상생의 기반을 다지는 활동이 이루어질 것입니다.
| 기금 활용 항목 | 내용 |
|---|---|
| 고객 보행로 개선 | 시장 내 보행로 안전성 향상 |
| 공동 방역 | 상인과 고객의 안전 확보 |
| 문화 예술 공연 | 시장의 활기와 문화적 경험 제공 |
| 노후 시설 개선 | 현대적 분위기 조성 및 미관 향상 |
지속 가능한 성장 방향
스타벅스는 지속 가능한 성장을 위한 여러 프로그램을 기획하고 있으며, 지역 사회와의 협력 모델을 발전시켜 나가고 있습니다. 이러한 노력들은 단순한 영업적 목표를 넘어, 지역 경제와 생태계를 고려하며 미래 지향적인 방향으로 나아가는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 이를 통해 스타벅스는 사회적 책임을 다하고, 지역사회의 지속 가능한 발전을 도모하는 우수 사례로 자리 잡고 있습니다.
상생을 위한 이러한 노력들은 우리가 함께 만들어가는 행복한 사회를 위한 기초가 될 것입니다.